Preparamos el terreno

Este año vamos a allanar las parcelas, para poder seguir con el método de cultivo de Parades en crestall. Se trata de dejar las "parades" o tablas de cultivo trabajadas a nivel del suelo y añadir sobre la superficie el compost, sin mezclarlo con la tierra para que éste actúe de forma similar a la fertilización que ocurre en los bosques, donde la materia orgánica se va descomponiendo y va formando las sustancias húmicas que posteriormente se van disolviendo y van llegando hasta las raíces de las plantas.
Así mismo dejaremos un pasillo en medio de la "parade" que  cubriremos con ladrillos y con plantas que nos ayuden a luchar contra las plagas.